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坊勢ガニ(姫路)の正規品通販(値段)情報!美味しい食べ方は?【満天青空レストラン2/3】

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こんにちは☆彡サムジュンです!

今回は、満天青空レストランでも紹介された兵庫県姫路市坊勢島で穫れる「坊勢ガニ」について記事にしました!最後までお付き合いください(^^)

<記事の内容>
・正規品の通販(値段)情報
・美味しい食べ方紹介
・まとめ

坊勢ガニは、今が一番美味しい時期!晩秋から春に掛けて坊勢ガニが最も美味しくいただけるので、購入するなら今がおすすめですね(^^)

後ほど紹介しますが、坊勢ガニはブランド品ですので他のワタリガニと区別出来るように、白タグが付けられています。この白タグが無いものは坊勢ガニとは呼びませんのでご注意を!

それでは早速、【坊勢ガニ(姫路)の通販(値段)情報!美味しい食べ方は?】と題して記事を紹介していきます↓

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坊勢ガニ(姫路市坊勢島)の通販・値段情報!

坊勢ガニを購入する上で、白タグは必須です!白タグ付きの坊勢ガニが購入出来る通販サイトを紹介していきますので、チェックしてみてください。

坊勢漁業協同組合さん↓
>>>http://shop.boze.or.jp/shopbrand/004/O/

基本的は、坊勢漁業協同組合さんでしか白タグ付きの坊勢ガニは購入する事が出来ません!楽天市場とかAmazonを紹介しているサイトがありますけど、あれは坊勢ガニではありません(笑)

単なるワタリガニですのでお待ちがのないようにお願いします。

坊勢ガニ自体は大変人気ですから、実際には売り切れている可能性は十分にあります。テレビ放送されたことで一層少なくなるかと思われますので、もしものときは直接電話したほうが良いと思います。

坊勢ガニの美味しい食べ方紹介

坊勢ガニはいわゆるワタリガニですので、ワタリガニの美味しい食べ方として紹介されている動画をこちらに掲載しています。

まず紹介したおすすめの美味しい食べ方は、「トマトクリームパスタ」です↓

出典:生かし屋 渡り蟹のトマトクリームパスタの作り方

食材や作り方の詳細は動画ページの載っていますので割愛しますが、ワタリガニを丸ごと使っているので見栄えもしますし、ワタリガニの味が出てかなり美味しいと思います。

シンプルに動画の中で作られているトマトクリームパスタって店で出せるレベルだと思うんですよね(^^)料理が苦手な私からしたら羨ましい限りです。

続いて紹介したい美味しい食べ方は、「味噌汁」です↓

出典:Oishiy Japan おぃしぃ – 料理レシピ動画 渡り蟹と豆腐の味噌汁漁師仕立てレシピ

この食べ方、個人的には一番シンプルで好きなんですよね。ワタリガニから出る美味しいダシが味噌汁にマッチしてて、最高に好きな食べ方です。ワタリガニが入ったら、自分で味噌汁にして食べています。

料理ベタでも、ワタリガニのお味噌汁なら簡単に美味しく作れるはずですので(^^)

そもそもワタリガニの捌き方が分かりません!という方はこちらの動画が参考になります↓

出典:さばけるチャンネル 渡蟹(わたりがに)のさばき方 – How to filet Blue swimming clab -|日本さばけるプロジェクト

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まとめ

今回は、坊勢ガニについて記事にしてみましたが、いかがだったでしょうか?

個人的には、坊勢ガニ自体は食べたことがありませんので感想は言えせんが、ワタリガニは好きなので坊勢ガニにも絶対に美味しいと思えるはずです(^^)

また坊勢ガニは別名「ガザミ」と呼ばれていて、ハサミから由来したんだとか。カニはハサミがあるので、坊勢ガニに限ったことではないような気もしますが(笑)

パスタと味噌汁を紹介しましたが、坊勢ガニは茹でて食べるのが一番シンプルで美味しいそうです。個人的には、焼いて食べるカニも好きですがね!

それぞれ好きな食べ方をすれば問題ありませんので、坊勢ガニを購入したらお気入りの食べ方で堪能してみてください。

最後まで、ご清聴ありがとうございました☆彡

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